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VIETNAMESISCHE SPEZIALITÄTEN

nach Originalrezepten


Glasnudeln Suppe mit Hühnerbrust und Gemüse


Vietnamesische Frühlingsrollen mit Fleisch,

Gemüse, Eiern und hausgemachter Sauce (3 St.)


Goi Cuon Tom Thit Sommerrollen mit Fleisch,

Garnelen, Reisnudeln, Kräutern in Reispapier und

Erdnuss-Sauce (2 St.)


Goi Cuon Bo Sommerrollen mit Rindfleisch, Reis-

nudeln, Kräutern in Reispapier und Erdnuss-Sauce (2 St.)


Goi Cuon Chay Vegetarische Sommerrollen mit Tofu,

Reisnudeln, Kräutern in Reispapier und Erdnuss-Sauce

(2 Stück)


Hühnerfleisch-Sate mit Erdnuss-Sauce und Sesam

(pikant, 2 Spieße)


Panierte Garnelen (4 Stück)


Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras,

Peperoni und verschiedenem Gemüse (scharf)


Gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Peperoni

und verschiedenem Gemüse (scharf)


Bun Nem Vietnamesische Frühlingsrollen mit

Reisnudeln und frischem Salat in Fischsauce


Bun Bo Nam Bo Reisnudeln mit Rindfleisch,

Zitronengras, Erdnüssen, Zwiebeln und Kräutern

in Fischsauce




2,80€


3,50€



4,50€




4,20€



3,80€




3,50€



4,00€


7,50€



8,90€



7,50€



7,50€

Gestaltung und Realisation: Katja Wassmann www.katgraphics.des Nürnberg